鐘才云

　　江蘇省營養學會名譽理事長

　　南京醫科大學教授、博士生導師、營養與食品衛生學系主任

　　中國營養學會常務理事

　　中國營養保健食品協會特殊醫學用途食品應用委員會委員

　　美國認證毒理學家 (DABT)

　　分別于1984年、1987年獲醫學學士和醫學碩士，1987年起留校任教于南京醫科大學營養與食品衛生學教研室。1999-2011年赴美國留學、工作，其中于2005年獲美國加州大學(UC Davis)博士，2011年以特聘教授身份引進回南京醫科大學工作。留美期間主要開展腫瘤發生的基礎研究及靶向干預?；貒笾饕芯款I域為膳食營養因素在腫瘤發生發展中的作用及其分子機制。主持國家973項目分課題一項、國家自然科學基金項目四項，發表SCI論文30余篇，參編教材、專著6部(其中英文2部)。任國家自然科學基金評審專家、華夏醫學科技獎終審專家、多份SCI雜志審稿專家等。